精选视频推荐
麻辣香锅家庭版 | 20分钟搞定
麻辣鲜香,食材随心搭配。教你在家轻松做出街边小吃的味道,秘制酱料配方大公开,保证一次成功!
红烧肉的正宗做法 | 肥而不腻
详细讲解炒糖色、焯水、慢炖等关键步骤。掌握火候是关键,做出色泽红亮、入口即化的经典红烧肉。
6寸戚风蛋糕 | 零失败配方
从蛋白打发到烤箱温度,每个细节都讲解清楚。新手也能做出松软细腻的戚风蛋糕,告别塌陷和开裂。
5分钟快手早餐 | 营养又美味
上班族必看!简单食材快速搭配,三明治、豆浆、煎蛋,让你的早晨元气满满,告别路边摊。
川味水煮鱼 | 麻辣鲜香
鱼片嫩滑,汤汁麻辣浓郁。详解鱼片腌制、油温控制、辣椒花椒的用量,在家做出餐厅级别的水煮鱼。
日式寿司在家做 | 手把手教学
从米饭调配到食材准备,从握寿司到卷寿司,全方位教学。学会这套技巧,在家也能享受日料店的美味。
热门美食Vlog
探店成都网红火锅店 | 排队3小时值得吗?
带你打卡成都最火的火锅店,从锅底到食材全方位体验。九宫格、鸳鸯锅该怎么选?毛肚、鸭肠涮多久最好吃?老成都人的吃法大揭秘。环境、服务、口味全面评测,给你最真实的探店体验...
赶海捕获大龙虾 | 现抓现做海鲜大餐
凌晨3点出发赶海,收获满满!大龙虾、海螺、螃蟹、海胆...带你体验赶海的乐趣。回家后立刻处理,清蒸、爆炒、煮粥,多种做法让你大饱口福。最新鲜的食材,最简单的烹饪,保留海鲜的原汁原味...
回乡下做传统美食 | 外婆的拿手菜
回到乡下,跟外婆学做传统手艺菜。土灶柴火、自家种的蔬菜、散养的土鸡,最朴实的食材做出最美味的佳肴。手工制作的腊肉、腌菜、米粉,这些渐渐消失的传统美食,承载着儿时的回忆和家的味道...
一次做10种小饼干 | 新手烘焙合集
曲奇、玛格丽特、蔓越莓饼干、抹茶饼干...10种口味一次学会!从和面到烘烤,每个步骤都详细展示。新手友好,用最基础的材料和工具,做出多样化的美味饼干。送礼自用都完美...
系列视频教程
厨房新手入门系列(共15集)
从认识厨具到基础刀工,从调味品使用到火候掌握,系统学习烹饪基础知识。适合零基础小白,跟着学完这个系列,你就能独立做出美味家常菜。
经典川菜制作系列(共20集)
麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼、回锅肉...20道经典川菜全教学。从食材选购到烹饪技巧,学会川菜的麻辣精髓,在家做出正宗川味。
烘焙从入门到精通(共25集)
蛋糕、面包、饼干、派...全方位烘焙教学。详解烘焙原理,掌握面团发酵、蛋白打发、温度控制等核心技巧。让你从烘焙小白变成朋友圈烘焙达人。
推荐美食创作者
小厨娘日记
专注家常菜分享
甜蜜烘焙坊
烘焙教学专家
吃货探店记
全国美食探店
大厨教你做菜
专业厨师教学